tojásfehérje 0,15
cukor 0,15
vaj 0,15
csokoládéreszelék 0,10
török mogyoró 0,10
graham liszt 0,10
tojássárgája 0,10
cseresznye 0,80
Papírba
becsomagolunk egy tortakarikát. A vajat megolvasszuk, a lisztet
összekeverjük a tört mogyoróval és a csokireszelékkel, a cseresznyét
kimagozzuk. A tojásfehérjét habbá verjük a cukorral, majd lazán
belekeverjük a tojássárgáját, a szárazanyagokat és végül óvatosan a
vajat. A masszát a tortakarikában elsimítjuk, majd a tetején
egyenletesen elosztjuk a cserkót. 150-160°c-on 45-50 percig sütjük. Ha
kihűlt felszeleteljük és vékonyan porcukorral meghintjük. (M.F.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése