2013. szeptember 13., péntek

Flap Jack

A Flap Jack egy egészséges, és a legkevésbé sem fogyókúrás sütemény!
Leegyszerűsítve nevezhetnénk müzli szeletnek is.

recept: 40 szeletre (mennyiségek kg-ban: 0,20 kg= 20 dkg)
Vaj 0,50
Méz 0,40
Barna cukor 0,15
Zabpehely 0,30
Corn Flakes 0,20
Liszt 0,16
olajos magvak 0,15
(mandula, dió, mogyoró, durvára törve)
aszalt gyümölcsök 0, 20

A vajat a mézzel felmelegítjük, a többi szárazanyagot összekeverjük, majd belekeverjük a vajas szirupot. Kivajazott tepsibe öntjük, elsimítjuk és 160°c-on 20-25 percig sütjük, világos zsemleszínűre.
Kihűlés után szeleteljük és csokival talpazhatjuk is.