hagyma 0,10
zellerszár 0,05
fokhagyma 0,01
padlizsán 0,10
kápia paprika 0,10
cukkini 0,10
olívaolaj 0,05
só, bors, oregano, kakukkfű, bazsalikom
Az olajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát majd hozzáadjuk a vastagabb szeletekre vágott padlizsánt, kápiát, zellerszárat és cukkinit, csak addig pirítsuk, hogy roppanósak maradjanak a zöldségek. Hozzá adjuk a kockára vágott paradicsomot és a friss fűszereket. Sózzuk, borsozzuk. Tálaláskor friss paradicsommal és bazsalikom levéllel díszítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése