2015. július 21., kedd

Quesedilla

Elkészítés:
4db tortilla
15dkg reszelt cheddar sajt
2db paradicsom
0.5fej vöröshagyma
Cukkini, kaliforniai paprika, padlizsán, olajbogyó, aszalt paradicsom
Elkészítés:
A vöröshagymát felaprítom és kevés olajon megpirítom. A paradicsomokat és zöldségeket apróbb kockára  vágom és a hagymához keverem. .

Egy serpenyőbe rakom az egyik tortilla lapot rá teszem a sajt és az alapanyagok felét majd rá helyezek még egy tortilla lapot közepes lángon mindkét felét megpirítom.
Ezt megismétlem a másik két tortilla lappal is. Négybe vágom az elkészült quesedillákat és már fogyasztható is.
Guacamoléval megkenve még finomabbá tehetjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése