2012. június 1., péntek

Quesedilla

4db tortilla
15dkg reszelt cheddar sajt
2db paradicsom
0.5fej vöröshagyma
Cukkini, kaliforniai paprika, padlizsán
Elkészítés:
A vöröshagymát felaprítom és kevés olajon megpirítom. A paradicsomokat és zöldségeket apróbb kockára  vágom . Egy serpenyőbe rakom az egyik tortilla lapot rá teszem az alapanyagok felét majd rá helyezek még egy tortilla lapot közepes lángon mindkét felét megpirítom. Ezt megismétlem a másik két tortilla lappal is. Négybe vágom az elkészült quesedillákat és már fogyasztható is. Guacamoléval megkenve még finomabbá tehetjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése