zellerszár 0,05
fokhagyma 0,01
padlizsán 0,10
kápia paprika 0,10
cukkini 0,10
olívaolaj 0,05
só, bors, oregano, kakukkfű, bazsalikom
Az
olajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát majd hozzáadjuk a
vastagabb szeletekre vágott padlizsánt, kápiát, zellerszárat és
cukkinit, csak addig pirítsuk, hogy roppanósak maradjanak a zöldségek.
Hozzá adjuk a kockára vágott paradicsomot és a friss fűszereket. Sózzuk,
borsozzuk. Tálaláskor friss paradicsommal és kakukkfűvel
díszítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése